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排队满、时间长……自助收银原来这么强你是否也曾有这样的体验？端着---一盘刚出炉尚在飘香的面包，眼前的结账队伍却神龙见首不见尾。眼瞅着马上就要迟到了，却也不舍得让忙碌的清晨少了一份惬意的早餐……在传统的消费模式里，商品的选购、包装、结账付款等繁琐的环节都需要店员的辅助，排队等候更是家常便饭，即便是后来出现rfid自助结账系统和手机支付等功能，但在烘焙店这种品类特殊、数量迥异的非标准化商品自助结账场景下，依然需要大量的人力参与。烘焙行业面临自助结账收银难题烘焙店是一个重要的细分零售业务形态，近些年来，的烘焙产业快速发展。作为一个典型的人员密集型场景，烘焙店的收银结账也面对复杂的需求：高峰时期人员密集、集中消费，收银结账压力大；烘焙产品的品类、价格、数量迥异，消费者需求多样化；烘焙产品的价格体系庞大、核算复杂，收银员培训成本较高；零售场景下人员变动频繁，人员---不齐影响收银效率，导致消费者长时间排队。针对以上挑战，许多烘焙店尝试采用自助收银系统来解决这一问题。
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开3个月奶茶店亏本50万？选址、选择收银机要擦亮眼睛许多年轻人都有着一个梦想，开一家咖啡店，收银机多少钱，养一只猫，慵慵懒懒地为客人冲上一杯现磨咖啡，充实而休闲。梦想是美好的，但在竞争激烈的餐饮行业，贸然开店到后可能是亏本收场。近有一个奶茶店老板就在抖音---享他三个月亏掉50万的开店经验，他总结的经验在于选址、智能收银机的选购这几个问题。奶茶店选址选址当然是奶茶店开店首要思考的问题。量多不代表客流量大，一些步行街基本3步一家奶茶店，竞争激烈，而且店租成本高。同时，我们要考虑自己的奶茶店与店面所在商圈的平均消费水平。在百货商场开一家10元奶茶店、在拥挤嘈杂的步行街开---30多元的咖啡厅，都有着---的违和感。另外，无论是餐厅还是奶茶店，都需要从商圈的综合优势、差---、潜在客流、竞争---、可达性和可停留性（地铁公交是否易到达，停车是否方便等）、店面显眼程度、店面面积户型等多种因素来考虑。其中一个奶茶店选址策略是尽量选择两条路或街道的交叉处，店面照片和橱窗更显眼，吸引更多客流。奶茶店收银机选择开奶茶店和咖啡店除了选择好的店址，还需要选择适合的收银机作为经营辅助。
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